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【新聞資訊】 儋州粽子列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
儋州粽子的食材和包裏極為講究，糯米是選自當(dāng)?shù)鼗鹕綆r地區(qū)種植的，豬肉則選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)家養(yǎng)殖的花豬肉，咸蛋黃是選用上好鴨蛋經(jīng)特殊腌制而成，而包粽子的材料則是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的茄冬葉或蘆葦葉等，綠色、清香，具有天然防腐功能。...
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【新聞資訊】 熱烈祝賀儋州獲“中國粽子美食之鄉(xiāng)”稱號
11月28日，在三亞舉行的2016中國國際飯店業(yè)大會上，中國飯店協(xié)會授予儋州市“中國粽子美食之鄉(xiāng)”的稱號。這是繼今年2月，儋州粽子列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，獲得的又一項(xiàng)殊榮。這為儋州市全域旅游發(fā)展又增添了一塊金字招牌。...
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【新聞資訊】 儋州粽子提升市場占有率 2016年將銷售3000萬個
“儋州美食與美景同在，儋州悠久的歷史孕育了獨(dú)特的飲食文化，儋州粽子作為儋州美食文化的特色之一，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)到?！?..
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【新聞資訊】 儋州粽子推廣季在海口啟動
粽香四溢，感恩母愛。今天，以“粽愛一生”為主題的儋州粽子推廣季啟動儀式暨慶祝母親節(jié)公益活動，在?？谑忻髦閺V場舉行。各行業(yè)的多位母親代表，現(xiàn)場獲贈儋州粽子。...
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【新聞資訊】 粽愛一生！儋州粽子宣傳推廣季在?？诿髦閺V場啟動(組圖)
千年儋耳粽，萬家端午情。儋州粽子品種繁多，有紅豆糯米粽、咸水粽、紅魚粽、。一般以五花肉、瘦肉、蝦米、紅魚為餡，用料講究，制作精細(xì)，多選用當(dāng)?shù)責(zé)o公害的糯米和黑豬肉，加入蒜蓉、料酒腌制，經(jīng)過柴火八至十二個小時的燒煮，...
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【新聞資訊】 文化搭臺經(jīng)貿(mào)唱戲 儋州粽子聲名遠(yuǎn)揚(yáng)
“儋州粽子歷史悠久，且風(fēng)味獨(dú)特?！辟僦菔猩虅?wù)局副局長李少洪說，從可考的記載來看，自漢代以來，儋耳郡就已開始制作粽子。...
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【新聞資訊】 海南儋州洛基粽子 歷史久遠(yuǎn)風(fēng)味獨(dú)到
“長坡米爛洛基粽，王五狗肉香透胸。馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨?！边@首海南省儋州市傳統(tǒng)山歌中所唱的洛基粽子，以其久遠(yuǎn)的歷史和獨(dú)到的風(fēng)味，成為現(xiàn)代儋州粽子里代表性品牌之一。...
