儋州粽子產業(yè)與大特區(qū)一起成長 粽情造就品牌
發(fā)布時間：2018-05-11 新聞來源：人民網 瀏覽次數：
人民網訊 “儋州粽子要走出去學習借鑒全國粽子行業(yè)的生產經驗，這樣才能做好做精儋州粽子品牌，進而走出海南、走向全國?！比涨?，儋州市粽子行業(yè)協(xié)會副會長、儋州廣和食品有限公司總經理田傳明在2018第十四屆中國粽子文化節(jié)暨張家界西線旅游（桑植）推介會上攬到多筆訂單后深有感觸地說。雖然沒有透露訂單的具體數量，但從他的言語中可以看出，今年端午節(jié)，儋州粽子行情不錯。
“長坡米爛洛基粽，王五狗肉香透胸。馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨?！边@是儋州民間人們耳熟能詳描述儋州美食的詩句，儋州粽子以久遠的歷史、獨到的風味，令人垂涎，也吸引著本地居民和來儋的外鄉(xiāng)人，他們從吃粽子到包粽子、推銷粽子，與粽子結下了不解之緣，而田傳明與儋州粽子結緣已有10年之久。
田傳明考察粽葉基地
聯合企業(yè)造“航母”
田傳明說，儋州粽子行業(yè)協(xié)會的成立，打破了以往企業(yè)“單兵作戰(zhàn)”的局面，對宣傳、推廣儋州粽子品牌，集合粽子企業(yè)抱團發(fā)展產生了積極作用。“儋州粽子要走向全國，任重道遠，我們要集中力量把儋州粽子打造成為海南粽業(yè)品牌的‘航母’，讓儋州粽子走上全國人民的餐桌。”田傳明說，下一步將組織協(xié)會會員創(chuàng)建網站和專賣店，使“儋州粽子”的競爭力和影響力一路風行。
在采訪中記者了解到，在市委市政府的重視和扶持下，2016年端午節(jié)至2017年端午節(jié)期間，儋州粽子產銷3036萬個，銷售額達3.6億元，實現了一年產銷粽子3000萬個的目標。（王欣、李秋歡）
